新疆库尔勒：食品安全考生外出就餐请

亚心网讯（通讯员薛云少马新萍窦娟）６月５日，笔者从库尔勒市食品药品监督管理局获悉，自６月２日起，该局联合库尔勒市工商局、公安局、卫生局等十余个部门，对考点学校周边３００米范围内的餐饮店、小食品店、小超市等餐饮经营场所进行全面专项清查。

亚心网讯（通讯员 薛云少 马新萍 窦娟）６月５日，笔者从库尔勒市食品药品监督管理局获悉，自６月２日起，该局联合库尔勒市工商局、公安局、卫生局等十余个部门，对考点学校周边３００米范围内的餐饮店、小食品店、小超市等餐饮经营场所进行全面专项清查。

检查组根据各考点学校食堂及考点周边考生入住酒店的用餐时间、人数、餐次、供餐方式、用餐场所卫生状况等，制定了相关监督保障措施。

库尔勒市食品药品监督管理局发布中高考期间食品安全消费警示，提醒广大考生及家长尽量在家用餐，外出就餐可选择“笑脸”；要求提供集体用餐的食堂及餐饮单位必须严格落实餐饮安全的各项法律法规，全面杜绝发生食品安全事故。

由于盛夏季节，气温高，微生物容易滋生繁殖导致食物腐败变质，极易发生食品安全事故。库尔勒市食品药品监督管理局提醒广大考生及家长，如需外出就餐，应选择悬挂有效《食品经营许可证》等有效证照，食品安全年度等级B级以上或动态等级公示为“笑脸”的餐饮单位就餐；切勿食用街头摊点经营的食品和烧烤类食品、非自制的烧卤熟肉等易变质食物；不在学校周边流动食品摊位上就餐，不喝生水和散装冷饮和功能性饮料等。

对于提供集体用餐的食堂及餐饮单位，必须为学生及监考老师提供卫生、营养合理的主、副食，严格落实食品原材料的采购索证索票制度；严格落实留样管理制度，对各餐次所有主副食品应留样等。

对于居家饮食的，考试期间，居家饮食一定要注意生、熟分开，避免生、熟食品交叉污染，烹饪食品应烧熟煮透且食品中心温度应达到７０℃以上；畜禽肉、蛋、奶及水产品应烧熟煮透后方可食用。建议不食用各种凉拌菜、卤水产品和容易导致身体不适的饭菜；以前没吃过的食品尽量不要食用，防止过敏；尽量不食用四季豆、野生蘑菇、黄花菜、皮蛋等高风险食品。

如果广大考生及家长在餐饮消费过程发现问题或出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状时，应及时到医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。保存好就餐消费票据，同时向库尔勒市食品药品监督管理局投诉举报。投诉举报电话：１２３３１、０９９６－２５０７９９６。同时，该局也会在高考前后、期间，进一步加大监督检查力度，确保广大考生及家长的饮食安全。